• Carpaccio di carne salada con scaglie di Vezzena 12,00
  • Tagliere di affettati nostrani con tortel di patate 11,00
  • Tagliere di formaggi misti con miele 10,00
  • Antipasto vegetariano (tortel di patate, cappuccio, torta salata) 8,00
  • Pappardelle alla selvaggina 13,00
  • Ravioli al cervo 13,00
  • Ravioli al Vezzena 10,00
  • Canederli in brodo/burro e salvia 9,00
  • Strangolapreti burro e salvia 9,00
  • Pasta con sugo della casa 9,00
  • Pasta ragù / pomodoro 8,00
  • Orzetto alla Trentina 8,00

PIATTO ESPLORANDO  14,00

Canederli, polenta, funghi e formaggio fuso del maso Engher.

  • Goulash con polenta, funghi e formaggio 16,00
  • Cervo con polenta 15,00
  • Carne salada alla piastra con polenta e fagioli 13,00
  • Goulash con polenta 13,00 Formaggio “brustolà” con polenta e funghi 12,00
  • Pasta di lucanica con polenta e crauti 12,00
  • Cotoletta alla milanese con patate al forno 10,00
  • Panna cotta ai frutti di bosco caldi 5,00
  • Strudel di mele 4,00
  • Torta di carote e mandorle 4,00
  • Crostata di ricotta, cioccolato ed uvetta 4,00
  • Macedonia di frutta fresca 4,00

 

Coperto  1,00 euro